厨房小技巧:切洋葱不流泪 查鸡蛋是否新鲜-奢宠女性手工制作厨房小技巧:切洋葱不流泪 查鸡蛋是否新鲜-奢宠女性手工制作

厨房小技巧:切洋葱不流泪 查鸡蛋是否新鲜

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每次切洋葱都是一把鼻涕一把泪吗?那么就来试试用白醋吧!

在砧板上倒白醋,涂抹均匀即可,是不是很简单呢?事不宜迟,现在就让我们马上来看看Youtube生活频道Leaf为大家送上的其他厨房实用小技巧吧,包括如何用一杯水检测鸡蛋是否新鲜,还有用棉花糖来改善红糖受潮结块的问题等等,绝对值得收藏哦!

1.砧板涂白醋,切洋葱不再“伤心”

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就是那么简单,涂抹上白醋即可改善洋葱熏眼睛的情况。

2.巧用橡皮筋帮忙打开瓶盖

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取两条宽一点的橡皮筋,一条捆在瓶盖周围,一条捆在瓶身中间,这样有助增加摩擦力,让转动瓶盖变轻松些。

3.一杯水判断鸡蛋是否新鲜

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只要将鸡蛋轻轻放入清水中即可。如果鸡蛋沉底,代表仍然新鲜。

4.柠檬加粗盐,天然健康的砧板消毒法

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不要用清洁剂了,毕竟砧板是要直接接触食物的。下次清洁的时候试试用粗盐吧,倒在砧板上,然后取半个柠檬,用切面充分擦拭,最后冲洗干净即可。

5.让水煮蛋剥壳更轻松

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在冷水中加入1tsp小苏打,煮沸后离火,然后放入鸡蛋焖12分钟即可。

6.棉花糖可以让红糖不易结块

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办法太简单了,只要加几个大号的棉花糖进去,再密封起来就Ok。

7.忘了冰块吧!冰冻葡萄让葡萄酒清爽又美味

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白葡萄酒、起泡酒冷的入口更好喝,但加冰的话,融化后会导致酒变稀,所以呢还是放弃这个办法吧,提前将青提放进冰箱冷藏,再用来替代冰块放入葡萄酒中,清爽冰冷而且味道会更好哦!

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